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Description
Rieber thermoplates® 1/1 100 nanoRieber thermoplates 1 1 100 nano ist ein energiesparender, patentierter GN Kochbehlter aus leitfhigem SWISS PLY Mehrschichtmaterial mit robuster, kratzfester Nano Oberflche. Durch die Sandwichbauweise mit Aluminiumkern wird eine sehr schnelle, gleichmige Wrme und Klteverteilung bis in Ecken und Rnder erreicht. Dadurch eignen sich thermoplates fr den prozessdurchgngigen Einsatz von der Zubereitung bis zum Transport und zur Ausgabe ohne Umschtten. Die
Rieber thermoplates® 1/1 100 nano ist ein energiesparender, patentierter GN-Kochbehälter aus leitfähigem SWISS-PLY Mehrschichtmaterial mit robuster, kratzfester Nano-Oberfläche. Durch die Sandwichbauweise mit Aluminiumkern wird eine sehr schnelle, gleichmäßige Wärme- und Kälteverteilung bis in Ecken und Ränder erreicht. Dadurch eignen sich thermoplates® für den prozessdurchgängigen Einsatz – von der Zubereitung bis zum Transport und zur Ausgabe – ohne Umschütten. Die Nano-Oberfläche kombiniert hohe Belastbarkeit mit Antihaftwirkung und ist zudem spülmaschinentauglich.
Produktvorteile im Überblick:
- Robuste, kratzfeste Nano-Oberfläche mit Antihaftwirkung
- Sehr schnelle, gleichmäßige Wärme-/Kälteverteilung
- Energieeffizient durch leitfähigen Aluminiumkern
- Direkt einsetzbar auf Gas, Induktion, Ceran und Elektro
- Prozessdurchgängiger Einsatz ohne Umschütten
- Spülmaschinentauglich für einfache Reinigung
- Qualitätsprodukt Made in Germany
Informationen zum Material:
- SWISS-PLY Mehrschichtmaterial mit innenliegendem Aluminiumkern
- Außenliegende Metallschichten für lebensmittelechten, hygienischen Einsatz
- Bis zu 10x bessere Leitfähigkeit im Vergleich zu reinem Edelstahl
- Schnelle Reaktionszeiten beim Erhitzen und Abkühlen
- Gleichmäßige Temperaturverteilung über Boden und Seitenwände
- Energieeffizienter Einsatz durch optimierten Wärmeübergang
Produktdetails:
- Material: SWISS-PLY Mehrschichtmaterial (Edelstahl/Aluminium/Edelstahl)
- GN-Maß: GN 1/1
- GN-Tiefe: 100 mm
- Inhalt: 10 L
- Beschichtung: Nano-Oberfläche mit Antihaftwirkung
- Materialstärke: 2,6 mm
- Behältervariante: mit eckigen Ecken und ohne Griffe
- Temperaturbereich: -20 °C bis +220 °C
- Gewicht: 3,134 kg
- Produktmaße (B x T x H): 530 x 325 x 100 mm
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