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Description
Caputo Pizzeria, Weichweizenmehl Typ „00“ 25 kg, Caputo Blu Mehl '00' Original italienisch inkl. Italian Gourmet Polpa 400gCaputo Pizzeria, Weichweizenmehl Typ 00 25 kg, Caputo Blu Mehl '00' Original italienisch inkl. Italian Gourmet Polpa 400g Original italienisch fr den deutschen Markt. Marke: Caputo Kategorie: Backzutaten Herkunft: Italy utaten: Weizenmehl 29,3%, Weizenmehl 25,5%, Zucker, Butter, Sonnenblumenl, frische Eier, Schokolade 2,9% (Zucker, Kakaomasse, magerer Kakao, Aroma), Kakao 2%, Ballaststoffe Weizen, Honig, Magermilchpulver, Salz, Aromen, Backtriebmittel
Caputo Pizzeria, Weichweizenmehl Typ „00“ 25 kg, Caputo Blu Mehl '00' Original italienisch inkl. Italian Gourmet Polpa 400g – Original italienisch für den deutschen Markt.
- Marke: Caputo
- Kategorie: Backzutaten
- Herkunft: Italy
🎁 Kostenlose Italian Gourmet polpa di pomodoro 🍅 400gr
dieses hochwertige mehl ist vpn und apn-zertifiziert und werden von top-pizza-hersteller weltweit
Das elastische Gluten und die weiche Stärke begünstigen die Teigbildung mit ausgezeichneter Feuchtigkeitszufuhr, leichter und perfekter Gärung und erfüllen damit die Bedürfnisse der besten Pizzabäcker. Ideal für klassische neapolitanische Pizza.
Eigenschaften: MEHLTYP „00“ PROTEINE 12,50 % HALTBARKEIT: 12 Monate BÄCKEREI B 260/270 ELASTIZITÄT P/L 0,50 / 0,60
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