Zwilling PRO Kochmesser 200 mm

Zwilling PRO Kochmesser 200 mmZwilling PRO Kochmesser 200 mm Die PRO Serie design by Matteo Thun & Antonio Rodriguez von Zwilling ist fr jeden geeignet, egal ob Profi oder Hobbykoch. Die Produkte bestechen durch eine Symbiose aus innovativer Technik, zeitloser Optik und hchster Przision. Die eisgehrtete FRIODUR Klinge ermglicht ein przises Arbeiten ohne stumpf zu werden. Durch einen geschwungenden Handschutz und den natlose bergang in die drei Nieten Design Klinge liegt das Messer

Zwilling PRO Kochmesser 200 mm

Die PRO Serie design by Matteo Thun & Antonio Rodriguez von Zwilling ist für jeden geeignet, egal ob Profi oder Hobbykoch. Die Produkte bestechen durch eine Symbiose aus innovativer Technik, zeitloser Optik und höchster Präzision. Die eisgehärtete FRIODUR®-Klinge ermöglicht ein präzises Arbeiten ohne stumpf zu werden. Durch einen geschwungenden Handschutz und den natlose Übergang in die drei-Nieten-Design Klinge liegt das Messer gut in der Hand.

Produktvorteile im Überblick:

• Kochmesser mit einer Klingenlänge von 200 mm
• FRIODUR® eisgehärtete Klinge für besonders lange Haltbarkeit der Schneide und Korrosionsbeständigkeit
• Rostfreier Spezialstahl, ZWILLING Sonderschmelze
• Messer sind stabil, korrosionsbeständig und zugleich flexibel
• SIGMAFORGE® Messer sind aus einem Stück geschmiedet
• der zweistufige V-Edge-Abzug sorgt zusätzlich für lang anhaltende Schärfe und bietet so eine dauerhaft hohe und präzise Schneidleistung
• Ergonomischer Griff aus Kunststoff mit Drei-Nieten Design für ermüdungsfreies und sicheres Arbeiten mit dem Messer
• durch die geringen Größe des Messers gelingen Ihnen auch filigrane Arbeiten

Produktdetails:

• Produktmaße (BxTxH): 50 x 330 x 20 mm
• Klingenläne: 200 mm
• Grifflänge: 135 mm
• Material: Stahl, Sonderschmelze
• Schleifart: Glattschliff
• Griffart: Steck-Erl
• Klingenhärte: 55-58 HRC