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Description
Kai Shun Classic Officemesser, Messer, Küchenmesser, Kochmesser, Damastmesser, 9 cm, DM-0700Die Shun Kochmesser Serie gehrt zu den umfangreichsten Damastmesserserien weltweit und findet grten Anklang bei der Kochelite und den ambitionierten Hobbykchen. Shun Profi Kochmesser werden aus einem speziell entwickelten, rostfreien Damaszenerstahl mit 32 Lagen gefertigt. Die innere Lage besteht aus VG MAX Stahl. Dieser Stahl ist uerst korrosionsbestndig, extrem hart (611 HRC, 1,0% Kohlenstoff, 1,5% Kobalt). Durch den konvexen Schliff der Klinge
Die Shun Kochmesser Serie gehört zu den umfangreichsten Damastmesserserien weltweit und findet größten Anklang bei der Kochelite und den ambitionierten Hobbyköchen. Shun Profi Kochmesser werden aus einem speziell entwickelten, rostfreien Damaszenerstahl mit 32 Lagen gefertigt. Die innere Lage besteht aus VG MAX Stahl. Dieser Stahl ist äußerst korrosionsbeständig, extrem hart (61±1 HRC, 1,0% Kohlenstoff, 1,5% Kobalt). Durch den konvexen Schliff der Klinge sowie die manuelle Honung jedes Shun Messers entsteht eine unvergleichbare Schärfe, welche das Messer wie kaum ein zweites selbst durch schwierigstes Schnittgut gleiten lässt. Diese Schärfe, gepaart mit dem ausgewogenen Gewicht der Messer, erlaubt ermüdungsfreies Arbeiten.Jedes Shun-Messer erhält durch Veredelung der natürlich-schönen Damaszener-Maserung einen einzigartigen und individuellen Charakter. Damit wird jedes einzelne Shun-Messer zum unverwechselbaren Einzelstück - zu einem Kunstwerk, vereint aus Handwerk, Technik und Design. Die aus der japanischen Samuraischwert Schmiedekunst entstandene Technik zur Fertigung feinster Kochmesser adaptiert die Shun Kochmesserserie auch für die Produktion westlicher Klingenformen.
• Messer aus Damaszenerstahl mit 32 Lagen
• Korrosionsbeständig und extrem hart
• Unvergleichbare Schärfe und ausgewogenes Gewicht erleichtern langes Arbeiten
• Bestens geeigent sich zum Schälen und Zubereiten von Obst und Gemüse
Maße:
Klingenlänge: 9 cm
Grifflänge: 10,4 cm
Material: Damaszenerstahl
Hersteller-Artikelnummer: DM-0700
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4.2 ★★★★★
Based on 1295 reviews
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Product Reviews
★★★★★ 5
good quality
Size: 2AWG 15FT + 15FT, Color: Red + Black
Well, this is some stiffness, but manageable.
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Reviewed in the United States on March 27, 2026
★★★★★ 5
Good Cable
Size: 2AWG 15FT + 15FT, Color: Red + Black
Work as intended. I used it to run some cable to a second battery from the first. If you're going to do that though, 100% have two fuses. One next to each battery post.
It's pretty heavy cable too, good stuff.
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Reviewed in the United States on November 9, 2025
★★★★★ 5
Perfect
Size: 2AWG 15FT + 15FT, Color: Red + Black
Good quality wire
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Reviewed in the United States on May 26, 2026
★★★★★ 5
Quality and very flexible
Size: 2AWG 15FT + 15FT, Color: Red + Black
I was looking for replacement welder cables that needed to be very flexible. These worked perfectly.
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Reviewed in the United States on November 13, 2025
★★★★★ 5
Happy!
Size: 2AWG 15FT + 15FT, Color: Red + Black
Built a speaker for a motorcycle. This was perfect to power everything.
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Reviewed in the United States on March 8, 2026
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