valtellina superiore docg mazer 2022 nino negri

valtellina superiore docg mazer 2022 nino negriRosso granato profondo, al naso esprime un profumo ben pronunciato con note dominanti di spezie amare, chiodi di garofano e liquirizia, di cioccolato e confettura di prugne. Al palato secco, sapido e austero, armonico, con elegante fondo agrumato. Di grande stoffa, chiude con un finale unico per persistenza. Mazr, dal dialetto locale buono, bello e generoso rappresenta la migliore selezione delle uve di 4 sottozone della Valtellina. Il Valtellina

Rosso granato profondo, al naso esprime un profumo ben pronunciato con note dominanti di spezie amare, chiodi di garofano e liquirizia, di cioccolato e confettura di prugne. Al palato è secco, sapido e austero, armonico, con elegante fondo agrumato. Di grande stoffa, chiude con un finale unico per persistenza.

Mazér, dal dialetto locale buono, bello e generoso rappresenta la migliore selezione delle uve di 4 sottozone della Valtellina. Il Valtellina Superiore DOCG Mazér 2011 di Nino Negri è un rosso che nel suo assemblaggio prevede una piccola quota di uve lasciate appassire naturalmente e che dopo una tradizionale vinificazione in rosso viene lasciato maturare per circa 16 mesi in barrique. Nasce così un Valtellina Superiore di grande stoffa, morbido e generoso, armonico ed equilibrato.

A tutto pasto, si abbina a ricchi piatti tipici della cucina valtellinese. Pizzoccheri con i funghi.

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