SKU: 13641506402

Aubert Mathieu Hautes Pistes Chardonnay Limoux

Sale price$11.47 Regular price$12.75
Save 10%

Shipping Estimate
USA
  • USA
  • CAN

Ships within 48 hours · Estimated delivery Jul 11 - Jul 16

Promo Codes Available:

For Your Every Summer RSVP, with Code: SUMMER15

Description

Aubert Mathieu Hautes Pistes Chardonnay LimouxEen honderd procent Chardonnay, gemaakt door twee vrienden die besloten hun vaste banen achter zich te laten en de wijnwereld te willen veroveren. En dat is verassend goed gelukt met deze heerlijke Chardonnay. Het vinificatieproces van Hors Pistes Chardonnay Limoux De vrienden besloten hun dromen na te jagen en in 2018 een micro handelaar op te richten, gespecialiseerd in premium wijnen gemaakt in samenwerking met milieuvriendelijke bewuste

Een honderd procent Chardonnay, gemaakt door twee vrienden die besloten hun vaste banen achter zich te laten en de wijnwereld te willen veroveren. En dat is verassend goed gelukt met deze heerlijke Chardonnay.

Het vinificatieproces van Hors Pistes Chardonnay Limoux

De vrienden besloten hun dromen na te jagen en in 2018 een micro-handelaar op te richten, gespecialiseerd in premium wijnen gemaakt in samenwerking met milieuvriendelijke bewuste landgoederen uit de hele regio Languedoc-Roussillon. Omdat ze wijnen willen met frisheid, balans en complexiteit, hebben ze ervoor gekozen om te werken met telers met wijngaarden op hoge hoogten. En de wijnen kenmerken inderdaad versheid, balans en complexiteit. Hun geloof in duurzaamheid blijft gedurende hun hele praktijk bestaan, met milieuvriendelijke verpakkingen, koolstofneutraliteit en betrokkenheid bij het ondersteunen van de lokale biodiversiteit. Het primaire doel is naast het produceren van wijnen van hoge kwaliteit, om CO2 neutraal te zijn. Limoux, aan de voet van de Pyreneeën, is een van de hoogste wijngaarden van de Languedoc-Roussillon. Dit terroir geeft frisheid, levendigheid en rijkdom aan de wijn. Dit is waar Aubert en Mathieu deze Chardonnay aangeplant heeft staan. Deze legendarische druivensoort profiteert van een hooggelegen klei-kalksteen terroir. Bij optimale rijpheid worden de druiven volledig handmatig geoogst en gesorteerd. In de wijnmakerij worden de druiven nogmaals geselecteerd en voorzichtig geperst. Hierna volgt de fermentatie voor 20 dagen in roestvrijstaal bij 18 graden. Vervolgens wordt de wijn overgebracht op 1 jaar oude eikenhouten vaten voor volledig malolactische rijping van zes maanden.

De uitmuntende Aubert Mathieu Hors Pistes Chardonnay Limoux

Deze uitmuntende wijn heeft een prachtige lichte kleur in het glas. In de geur zachte aroma’s van amandelen en abrikozen, wat versterkt wordt door pittige citrustonen. Dat laatste brengt ook de zuurgraad die nodig voor een goede balans. Een delicate wijn met een vol mondgevoel. Een goede combinatie met sushi, kabeljauwfilet en verse kazen.
Shipping Notes
  • Free Standard Shipping on $100+ Orders to the USA.
  • Except Preorder products are shipped in 48 hours.
  • Delivery to the USA:
  1. Standard Shipping : 3-10 business days
  • If time is of the essence, please consider selecting expedited delivery for faster service.
Exchange/Return Notes
  • We offer a 30-day return/exchange service after receiving.
  • Final sale items are not eligible for returns or exchanges.
  • To process your return/exchange, please contact us at [email protected]
  • Please click here for more details>>> Return & Exchange Policy
SKU: 13641506402

Discover Niche Categories That Outsell

Top-Converting Item to Boost Your Average Order

4.4 ★★★★★
Based on 2017 reviews
Sort
Highest Rating
Newest First
Oldest First
Product Reviews
G
Verified Purchase
Gary T
Los Angeles, US
★★★★★ 4
Does the job
Tastes like boiled oysters, so it has that nailed down. I use it in my shrimp ramen noodles sometimes, sometimes I use it to flavor garnish dishes. Best price I could find, but apparently it is a specialty product.
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on September 16, 2020
D
Verified Purchase
D'King
Fort Morgan, US
★★★★★ 5
Unparalleled source of heme iron.
This stuff is medicine if your are anemic or have low serum iron. Elemental iron from veggies or pills must be prepared by your body to carry oxygen in hemoglobin. Not so with iron from animals and oysters are unparalleled in iron content. Even if you don't find them delicious you will find them efficacious.
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on October 13, 2025
A
Verified Purchase
AP
Massapequa, US
★★★★★ 1
Do not recommend
Edible, though barely. Definitely the worst tasting oysters I've tried of all the brands. Hopefully I don't get food poisoning as has been reported by other reviewers.
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on April 6, 2026
N
Verified Purchase
NYC girl
Draper, US
★★★★★ 5
Great product at a better price than other brands
No garbage ingredients. Just high quality product at a better price than all other brands.
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on November 23, 2025
M
Verified Purchase
Michael Tatom
Carnegie, US
★★★★★ 5
High quality product.
Warmth? I’m not sure what that means. I make a simple dish out of these, some milk, butter and salt and pepper—then I “warm” it up. They’re a little pricey but the quality and taste/flavor is great. I would definitely buy them again.
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on April 1, 2021

recommand products