Heerlijke lasagne voor 2

Heerlijke lasagne voor 2Lagen pasta, rijke tomaten linzensaus, romige bechamel, champignons en smeuge vegan mozzarella. Deze ovengebakken comfortklassieker is 100% plantaardig en boordevol smaak. Toen we lieten doorschemeren dat we aan een nieuw product werkten, stuurde iemand ons: Als het lasagne is, ga ik gillen. Eerlijk? Wij dachten precies hetzelfde. Want er gaat niets boven die geur van een dampende, ovengebakken lasagne die net uit de oven komt. Het is nostalgisch,

Lagen pasta, rijke tomaten-linzensaus, romige bechamel, champignons en smeuïge vegan mozzarella. Deze ovengebakken comfortklassieker is 100% plantaardig en boordevol smaak.

Toen we lieten doorschemeren dat we aan een nieuw product werkten, stuurde iemand ons: “Als het lasagne is, ga ik gillen.” Eerlijk? Wij dachten precies hetzelfde. Want er gaat niets boven die geur van een dampende, ovengebakken lasagne die net uit de oven komt. Het is nostalgisch, troostend en ongelofelijk bevredigend.

We vertrokken van het recept van onze best verkochte Bolognese: een tomatensaus zo rijk en vol umami dat die de hele schotel op zich zou kunnen dragen. Daarna voegden we laagjes toe van malse pastavellen, aardse champignons, zijdezachte bechamel en bovenop smeuïge vegan mozzarella van Violife. Het resultaat? Om van te dromen.

Deze schotel draait helemaal om genieten — zonder toegevingen. Hartig, familievriendelijk en 100% plantaardig. We eten hem als we ons nostalgisch voelen, als we een groep mensen voeden of gewoon als we onszelf willen trakteren op iets dat smaakt als thuiskomen.