SKU: 71417922948

Benita Sophie Riesling 0.0%

Sale price$12.55 Regular price$13.95
Save 10%

Shipping Estimate
USA
  • USA
  • CAN

Ships within 48 hours · Estimated delivery Jul 10 - Jul 15

Promo Codes Available:

For Your Every Summer RSVP, with Code: SUMMER15

Description

Benita Sophie Riesling 0.0%Benita Sophie Riesling Alcoholfree, Oostenrijk Benita Sophie Riesling Alcoholfree is een alcoholvrije wijn die duidelijk laat proeven waar Riesling zo geliefd om is. Hoe behoud je het karakter van Riesling in een alcoholvrije wijn? Door eerst een echte wijn te maken met druiftypische spanning, rijping op de gistcellen en een stijl die voldoende aromatische diepte opbouwt vr de dealcoholisatie. Juist daardoor blijft hier het herkenbare Rieslingprofiel

Benita Sophie Riesling Alcoholfree, Oostenrijk

Benita Sophie Riesling Alcoholfree is een alcoholvrije wijn die duidelijk laat proeven waar Riesling zo geliefd om is. Hoe behoud je het karakter van Riesling in een alcoholvrije wijn? Door eerst een echte wijn te maken met druiftypische spanning, rijping op de gistcellen en een stijl die voldoende aromatische diepte opbouwt vóór de dealcoholisatie. Juist daardoor blijft hier het herkenbare Rieslingprofiel overeind, met tropisch fruit, citrus en levendige zuren.

Wijngaarden en regio

De basis voor deze wijn ligt in Mannersdorf an der March, in het noordoosten van Oostenrijk, vlak bij de grens met Slowakije.

  • Herkomst: Weingut Lobner ligt in Mannersdorf an der March, aan de rivier de March, in een streek met een lange landbouw en wijnbouwtraditie.

  • Bodem: De wijngaarden staan op lössbodems, een bodemtype dat zorgt voor finesse en een mooie waterhuishouding.

  • Leeftijd stokken: De Riesling komt van wijngaarden tussen de 8 en 45 jaar oud, wat frisheid en diepgang mooi combineert.

  • Oogst: De druiven worden met de hand geplukt in de tweede helft van september, verspreid over ongeveer 4 weken.

  • Selectie: Na de pluk volgt op het wijnbedrijf nog een extra selectie, zodat alleen passend fruit de basis vormt voor de wijn.

Die zorgvuldige handmatige oogst is hier een duidelijke USP, omdat hij al vóór de dealcoholisatie zorgt voor meer precisie en druiftypiciteit.

Vinificatie en rijping

De vinificatie is erop gericht om zoveel mogelijk Rieslingkarakter op te bouwen voordat de alcohol uit de wijn wordt gehaald.

  • Vergisting en opvoeding: De vergisting en rijping vinden plaats in roestvrijstalen vaten, waardoor het fruitige en frisse profiel van Riesling centraal blijft staan.

  • Lie-rijping: De wijn blijft tot begin maart op de gistcellen liggen, wat extra textuur en meer aromatische diepte geeft.

  • Stijlkeuze: De basiswijn is gemaakt in een spätlese-stijl, zodat ook na het dealcoholiseren voldoende herkenbaar Rieslingkarakter overblijft.

  • Analyse: Het eindproduct bevat circa 0,3–0,38% alcohol en 31 g/l restsuiker, wat zorgt voor een soepele halfdroge stijl met levendige spanning.

  • Allergenen en houdbaarheid: De wijn bevat sulfieten en heeft een houdbaarheid tot circa 3 jaar.

De combinatie van lie-rijping en een spätlese-achtige basis is hier de belangrijkste vinificatie-USP, omdat die ervoor zorgt dat de wijn ook zonder alcohol nog als echte Riesling overkomt.

Druivensamenstelling

Riesling – Mannersdorf an der March
Riesling is de signatuurdruif van het domein en staat bekend om zijn hoge natuurlijke zuurgraad, citrusachtige frisheid en duidelijke aromatische spanning.

Proefnotities en serveertips

In het glas toont deze alcoholvrije Riesling een frisse en zuivere stijl. De neus opent met tropisch fruit, aangevuld met hints van guave en kruidigheid. In de smaak komen citrus en levendige zuren duidelijk naar voren, terwijl de structuur soepel en goed in balans blijft. De wijn houdt zijn frisse energie vast en voelt daardoor verrassend echt aan voor een alcoholvrije stijl. De afdronk blijft levendig, licht fruitig en prettig verfrissend.

  • Serveertemperatuur: Serveer deze wijn tussen 9–11 °C zodat het fruit, de kruidigheid en de frisse zuren mooi in balans blijven.

  • Gerechten: Past goed bij alle momenten waarop je een stijlvol alternatief voor wijn wilt schenken, bijvoorbeeld als aperitief of bij lichte gerechten.

Over Weingut Lobner

Weingut Lobner is een familiebedrijf in Mannersdorf an der March en wordt vandaag geleid door Benita Lobner, de vierde generatie van het huis. Benita, geboren in 2001, maakte haar derde oogst in 2023 en runt het domein samen met haar vader Gerhard J. Lobner. Na haar opleiding aan de HBLA voor wijnbouw en fruitteelt in Klosterneuburg en stages in Kamptal en de Moezel bouwt zij verder aan een duidelijke eigen stijl, met een sterke focus op Riesling, inmiddels goed voor 51% van de aanplant. Sinds 2023 maakt zij deze alcoholvrije Riesling onder haar eigen naam en vanaf de oogst van 2024 is het domein biologisch gecertificeerd.

Shipping Notes
  • Free Standard Shipping on $100+ Orders to the USA.
  • Except Preorder products are shipped in 48 hours.
  • Delivery to the USA:
  1. Standard Shipping : 3-10 business days
  • If time is of the essence, please consider selecting expedited delivery for faster service.
Exchange/Return Notes
  • We offer a 30-day return/exchange service after receiving.
  • Final sale items are not eligible for returns or exchanges.
  • To process your return/exchange, please contact us at [email protected]
  • Please click here for more details>>> Return & Exchange Policy
SKU: 71417922948

Discover Niche Categories That Outsell

Top-Converting Item to Boost Your Average Order

4.3 ★★★★★
Based on 1465 reviews
Sort
Highest Rating
Newest First
Oldest First
Product Reviews
P
Verified Purchase
Paul
Lowell, US
★★★★★ 5
Great cordless frother
Color: Black
This milk frother has been a great addition to my daily coffee routine. It comes with multiple useful accessories, which make it versatile for different drinks and easy to clean afterward. The motor is impressively powerful, producing rich, creamy foam in seconds. Exactly what you’d expect from a quality electric frother, which typically delivers fast, consistent results with minimal effort. I also really appreciate the convenient charging base, which keeps everything organized and ready to go without dealing with loose cords. What stood out most, though, was the customer service. I had a minor issue with the buttons, and they quickly sent a replacement with no hassle. Overall, a reliable, well-designed product backed by excellent support.
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on April 30, 2026
M
Verified Purchase
Mark
Grantham, US
★★★★★ 5
Best frother for many reasons
Color: Black
I spent a long time searching for the right frother because of how much I would be using it. I make coffees, teas and protein shakes daily. I needed something more high powered than normal. Ive had others that just dont get the job done and/or dont last. (the 3 others I tried were all free gifts with a purchase of coffees or teas online. So now that i was paying for one, i wanted something better with all the good features) Its has 3 attachments for every possible use (if u dont know what the hook one is for, its great for protein drinks or any heavier powders u need to mix) but honestly all 3 attachments work for heavier powders due to the stronger motor. U can use it for cooking as well. The stand charger is super convenient and space saving. Multiple power/level settings. Definitely a quality item but with a bargain price. The cherry on top is the customer service. They're great! responsive and very helpful. Im definitely happy with this purchase and will now be looking into see what other products they have to offer. 🙂
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on March 29, 2026
J
Verified Purchase
Jonathan B
Charlottesville, US
★★★★★ 5
Excellent customer service and good product.
Color: Black
Really like this frother a lot, with the attachments. Great price and works well. That being said, it suddenly stopped working after a few months, to my dismay. However, upon reaching out to the company, they replaced it very quickly. So I do recommend it!
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on April 25, 2026
M
Verified Purchase
migdalia pineiro
Pawtucket, US
★★★★★ 4
Great frother, dumb charger
Color: Black
Works well. I got this to replace my battery powered milk frother from IKEA. I use it to make a protein shake every day. I just take a 16oz glass, fill it halfway with milk, add a scoop of protein powder, and mix it with the frother, using a combo of low and medium power, but realistically, low is all you need for that purpose. Been using it everyday for the past almost month since I got it, haven't had to recharge it and it's still working great. The only reason I'm giving 4 stars instead of 5 is because the charger is micro USB. Not using USB-C in 2025 is honestly just insulting. Change that and you have a 5-star product.
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on August 12, 2025
A
Verified Purchase
Amazon Customer
San Leandro, US
★★★★★ 5
Best frother I have bought
Color: Black, Color: Black
Easy to use Rechargeable 3 speeds for different nixing Has a rechargeable stand that helps make it stand up straight And didn’t forget to register the unit for the warranties
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on April 28, 2026

recommand products